優(yōu)質(zhì)大米的特點

    現(xiàn)在的人們生活質(zhì)量提高了，對生活的需求更多，而對大米的需求也不僅限于一般類型，因此各種保健功效型大米產(chǎn)生了。

    以富硒大米的價格很貴，因為富硒大米稱里面人為的添加了硒元素，眾所周知硒元素是身體必備的微量元素，能夠增強(qiáng)免疫力，抗氧化，防癌抗癌。但一般大米里面也同樣含有硒元素，不過一般大米里面含有的硒大約35微克/千克，而只要超過40微克/千克就能稱之為“富硒大米”，一般富硒大米含有的硒含量在40微克/千克-300微克/千克，從這方面來看，富硒米的確可以為身體提供更多的硒。免淘米就是無需淘洗就可以放入鍋里蒸煮的大米，不過其實我國并沒有什么免淘米，因為在我國還沒有出臺關(guān)于免淘米的標(biāo)準(zhǔn)，并且它和一般的大米其實在營養(yǎng)方面基本是沒有什么不同。說到有機(jī)米，很多人會稱它為米界LV，有機(jī)米的價格比一般的大米要高出5倍至10倍，不過似乎食物只要貼上“有機(jī)”二字價格都會翻幾倍，那為什么有機(jī)米價格會更昂貴的，原因很簡單，那就是因為能稱之為有機(jī)大米就是因為沒有使用農(nóng)藥，是無污染食物，不過大家在購買有機(jī)大米的時候一定要睜大眼睛，認(rèn)真挑選，以免購買到以假亂真的有機(jī)大米。